
Restaurant Anker er en hyggelig fiskerestaurant med udsigt over smukke Aarhus havn. Stemningen uhøjtidelig med et dedikeret personale, der kredser for den gode oplevelse. Fisken hentes hos de lokale fiskehandlere. Kom og spis dig mæt i dagens fangst og mærk duften af saltvand.
Til DinnerDays tilbyder Anker følgende menu:
Forret
Rimmet kammusling m. cremet rødbede, vinterens rødder & peberrodscreme
Hovedret
Stegt Sashi okseryg m. jordskokkerisotto, bagte persillerødder, brændt porre & sauce demi glace
Dessert
Æble panna cotta m. syrlige æbler, æbleskum, varme søde krydderier & skovsyre
Vegetarmenu
Forret
Syltede beder m. cremet rødbede, vinterens rødder & peberrodscreme
Hovedret
Gratineret portobello svamp m. jordskokkerisotto, bagte persillerødder, brændt porre & jordskokkesauce
Dessert
Æble panna cotta m. syrlige æbler, æbleskum, varme søde krydderier & skovsyre